Συμπεριφορά Καταναλωτή

Στόχοι

Η συμπεριφορά καταναλωτή διερευνάται από δύο οπτικές:

1) από την οπτική ενός καταναλωτή που πρέπει να λάβει καθημερινά μια σειρά αποφάσεων αναφορικά με τα προϊόντα και τις υπηρεσίες που θα αγοράσει και

2) από την οπτική του στελέχους μάρκετινγκ που χρειάζεται να κατανοεί τη συμπεριφορά καταναλωτή προκειμένου να αναπτύσσει, να αξιολογεί και να υλοποιεί αποτελεσματικές στρατηγικές και τακτικές μάρκετινγκ.

Επιδιωκόμενα μαθησιακά αποτελέσματα

Μετά την ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές θα είναι σε θέση να:

-εξηγούν την αναγκαιότητα της μελέτης της συμπεριφοράς του καταναλωτή

-κατανοούν τη διεπιστημονικότητα της συμπεριφοράς του καταναλωτή

-περιγράφουν τα βασικά υποδείγματα λήψης αποφάσεων

-ορίζουν την αντίληψη και τις κύριες λειτουργίες της

-σχεδιάζουν και ερμηνεύουν αντιληπτικούς χάρτες

-ορίζουν την ανάμειξη και τη συνδέουν με την τοποθέτηση προϊόντος

-κατανοούν την έννοια της προσήλωσης στη μάρκα

-μετρούν καταναλωτικές στάσεις

-αναλύουν τη διαδικασία τμηματοποίησης-στόχευσης-τοποθέτησης

-ερμηνεύουν τις διαπολιτισμικές επιδράσεις και τις επιδράσεις των ομάδων αναφοράς

-καταγράφουν τα χαρακτηριστικά των καθοδηγητών γνώμης

-κατανοούν τις επιδράσεις περίστασης στους καταναλωτές

Προαπαιτήσεις

Αρχές Μάρκετινγκ

Περιεχόμενο του μαθήματος

-Ερωτήματα της μελέτης της συμπεριφοράς του καταναλωτή

-Διεπιστημονικότητα της συμπεριφοράς του καταναλωτή

-Υποδείγματα λήψης αποφάσεων καταναλωτή

-Επεξεργασία πληροφοριών και αξιολόγηση μαρκών

-Αντιλήψεις

-Απόλυτο και διαφορικό κατώφλι

-Αντιληπτικοί χάρτες

-Αντιληπτικός κίνδυνος

-Ανάμειξη

-Μάθηση

-Προσήλωση στη μάρκα

-Καταναλωτικές στάσεις

-Μέτρηση στάσεων

-Δημογραφικά και ψυχογραφικά χαρακτηριστικά καταναλωτή

-Τμηματοποίηση, στόχευση, τοποθέτηση

-Έρευνα καταναλωτή

-Κουλτούρα/επιμέρους κουλτούρα

-Ομάδες αναφοράς

-Καθοδηγητές γνώμης

-Διάδοση νέων προϊόντων

-Επιδράσεις περίστασης

-Διαφήμιση και καταναλωτής

Συνιστώμενη βιβλιογραφία προς μελέτη

Σιώμκος, Γ.Ι. 2024, Συμπεριφορά Καταναλωτή, 6η Έκδοση, Εκδόσεις Κλειδάριθμος.

Hawkins, D.I., Mothersbaugh, D.L. 2012, Consumer Behavior: Building Marketing, 12th edition, McGraw-Hill.

Διδακτικές & μαθησιακές μέθοδοι

Διαλέξεις, ασκήσεις, μελέτες περίπτωσης.

Μέθοδοι βαθμολόγησης/ αξιολόγησης

Τελική γραπτή εξέταση.